INTERBEV Grand-Est
Filière Bétail et Viande
06 Octobre 2020
Déploiement des Viandes de Bœuf Label Rouge en Grand Est : Signature d’une convention entre les ODG Label Rouge et Grand Est Qualité Viandes Laxou, le 30 septembre 2020 - Dans la continuité des actions mises en œuvre dans la cadre des Etats Généraux de l’Alimentation et des plans de filière qui en ont découlé, Limousin Promotion, l’Association Charolais Label Rouge, l’Association Salers Label Rouge et Bœuf Blond d’Aquitaine - Organismes de Gestion et de Défenses (ODG) Label Rouge - ont signé ce jour, à l’Abbaye des Prémontrés à Pont-à-Mousson, une convention de partenariat pour le déploiement des Viandes de Bœuf Label Rouge en Région Grand Est. L’unique objectif de cette convention est la mise en relation des acteurs du Grand Est pour développer les Viandes de Bœuf Label Rouge avec, pour ceux qui le souhaitent, la possibilité de préciser l’origine des viandes labellisées. Ce partenariat se matérialisera par l’apposition du logo Viande du Terroir Grand Est ou l’une de ses déclinaisons territoriales (Viande du Terroir Alsacien, Viande du Terroir Champagne Ardenne, Viande du Terroir Lorrain) à côté du logo de la marque Label Rouge (selon les circuits de distribution et la race de l’animal). Un partenariat qui devrait séduire l’ensemble des acteurs de la filière grâce à un cahier des charges Label Rouge garantissant des modes d’élevage respectueux des attentes sociétales en matière d’environnement, d’alimentation du bétail ou encore de bien-être animal, une juste rémunération des éleveurs, une sécurisation des transactions par la contractualisation, et ravir le consommateur avec une viande de qualité supérieure le tout à la dimension locale. À propos de GRAND EST QUALITE VIANDES Créée en 1992 sur le territoire lorrain, passée à la dimension Grand Est en 2020, Viande du Terroir est portée par Grand Est Qualité Viandes, association loi 1901. « Elle a pour objet la mise en œuvre de tous les moyens propres à assurer le développement, la promotion et la valorisation des productions animales issues du terroir Grand Est par filière de production. L’association est donc propriétaire de la marque collective ; elle en assure la promotion, le respect et le contrôle des conditions de l’usage de sa marque. ». Grand Est Qualité Viandes est l'entité de promotion des viandes pour Interbev Grand Est (Comité Régional Interprofessionnel du Bétail et de la Viande pour la Région Grand Est). Tous les membres de la filière de l’élevage à la distribution valorisent donc une viande issue d’animaux nés, élevés et abattus en Grand Est et dans ses territoires. En savoir plus : www.viande-terroir.fr Contact GRAND EST QUALITE VIANDES : 03 83 96 68 04 – Mails : accueil@interbevgrandest.fr et demarchequalite@interbevgrandest.fr ...
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Communiqué de presse : Signature d’une convention entre les ODG Label Rouge et Viande du Terroir
Déploiement des Viandes de Bœuf Label Rouge en Grand Est : Signature d’une convention entre les ODG Label Rouge et Grand Est Qualité Viandes     Laxou, le 30 septembre 2020 - Dans la continuité des actions mises en œuvre dans la cadre des Etats Généraux de l’Alimentation et des plans de filière qui en ont découlé, Limousin Promotion, l’Association Charolais Label Rouge, l’Association Salers Label Rouge et Bœuf Blond d’Aquitaine - Organismes de Gestion et de Défenses (ODG) Label Rouge - ont signé ce jour, à l’Abbaye des Prémontrés à Pont-à-Mousson, une convention de partenariat pour le déploiement des Viandes de Bœuf Label Rouge en Région Grand Est. L’unique objectif de cette convention est la mise en relation des acteurs du Grand Est pour développer les Viandes de Bœuf Label Rouge avec, pour ceux qui le souhaitent, la possibilité de préciser l’origine des viandes labellisées. Ce partenariat se matérialisera par l’apposition du logo Viande du Terroir Grand Est ou l’une de ses déclinaisons territoriales (Viande du Terroir Alsacien, Viande du Terroir Champagne Ardenne, Viande du Terroir Lorrain) à côté du logo de la marque Label Rouge (selon les circuits de distribution et la race de l’animal). Un partenariat qui devrait séduire l’ensemble des acteurs de la filière grâce à un cahier des charges Label Rouge garantissant des modes d’élevage respectueux des attentes sociétales en matière d’environnement, d’alimentation du bétail ou encore de bien-être animal, une juste rémunération des éleveurs, une sécurisation des transactions par la contractualisation, et ravir le consommateur avec une viande de qualité supérieure le tout à la dimension locale.   ...
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VIANDE DU TERROIR LORRAIN SUR TOUS LES FRONTS EN CE WEEK-END DE MI-SEPTEMBRE !
Le Team Macadam’s Cowboys et Viande du Terroir Lorrain sont sur tous les podiums en Septembre Le dimanche 06 Septembre 2020 se déroulait le Grand Prix de Montigny-le-Roi (52). Simon RIFFLET (photo ci jointe à droite) remporte ce Grand Prix et propulse Viande du Terroir Lorrain à la tête du Podium. Durant ce week-end, le Team n’a pas mitigé ses efforts, avec une 2e place au classement pour l’équipe féminine lors de la 3e manche de la Coupe de France dans le Sud-Yvelines, ainsi qu’une 3e place espoire au Championnats Grand Est de contre la montre remporté par Malvin HEYNDERICK. Le wend-end suivant, les 12 et 13 septembre, le Team Macadam’s Cowboys est monté sur pas moins de 8 podiums avec nottamment : - 1ere et 3e place à la Féminie Idjou, à Neuves Maison (54) - 3 podiums au championnat régional du contre la montre à Void-Vacon (54) : 1ère place en mixte et 2e place en simple pour Malvin HEYNDERICK et les 2e places féminines pour Laure RICHARD et Cyrielle MARCHAL On continu à les suivre de près et à partager leur exploits, en ligne de mire la tant attendue Mirabelle Classic du 11 octobre !! ...
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