INTERBEV Grand-Est
Filière Bétail et Viande
Communiqué de presse : Viande du Terroir Lorrain prend de la hauteur au GEMAB 2019
  Le Grand Est Mondial Air Ballon qui a lieu à Chambley jusqu’au 4 aout est l’occasion pour LORRAINE QUALITE VIANDES de porter haut les couleurs de la Viande du Terroir Lorrain. Dans un contexte de turbulences liées aux accords transatlantiques très défavorables à la viande française, il est important d’afficher la qualité du travail collectif d’une filière pour offrir une viande de qualité, une viande du Terroir ! Un message porté haut et fort grâce au ballon « Viande du Terroir Lorrain » sur l’évènement du GEMAB 2019. Le ballon permet de découvrir la diversité des paysages et la qualité de nos territoires. La Lorraine terre d’élevages offre une image exceptionnelle. Sur le plancher des vaches ou dans le ciel, les éleveurs au quotidien façonnent le paysage, entretiennent les prairies, tout en respectant l’environnement et leurs animaux. Les organisateurs du GEMAB fiers de leur territoire, ont cette année, fait le pari d’afficher leur territoire avec « Viande du Terroir Lorrain », une démarche collective locale qui répond aux nouvelles attentes sociétales.   LORRAINE QUALITE VIANDES, a mis en place, au milieu de BALLON VILLE PUBLIC, un espace dédié à l’accueil et à la communication pour le Grand Public.  Sur le stand, grâce à différents supports, les grands et les petits pourront profiter pleinement des animations pendant toute la durée de l’événement. De nombreux goodies y sont à gagner dont un vol à bord de « Viande du Terroir Lorrain », avec un tirage au sort samedi en fin de journée.   Un stand qui permet aux acteurs de la filière de sensibiliser les consommateurs sur la viande de leur terroir. Une « marque » qu’ils pourront retrouver dans certains étals de grandes surfaces mais aussi dans les boucheries artisanales et restaurants. Viande, qu’ils pourront reconnaitre grâce au Logo fièrement afficher sur le ballon !   Tous les membres de la filière, de l’élevage à la distribution, valorisant une viande issue d’animaux nés, élevés et abattus sur le territoire lorrain vous donnent rendez-vous, jusqu’au 4 aout sur la terre et dans le ciel de Chambley !   Contact : Franck BELLACA, Directeur Lorraine Qualité Viande- Interbev Grand Est  : 06.79.31.24.05     ...
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Grand Est Mondial Air Ballon
Viande du Terroir Lorrain est présent au GEMAB 2019 avec un espace grand public au milieu de l'esplanade et un ballon. N'hésitez pas à venir nous rencontrer ! De nombreux lots à gagner ! ...
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Comité local Abattoir : mise en avant des bonnes pratiques
Initié l'année passée par l'Administration pour créer un lieu d'échange entre professionnels, ONG, associations de consommateurs, représentants des vétérinaires, et services de la DDPP, le comité local abattoir s'est réuni, en Moselle, le 4 juillet. L'occasion pour les 3 exploitants d'abattoir du département de mettre en avant les aménagements réalisés depuis la dernière rencontre en 2018 : ajustement de la position et du nombre d'abreuvoirs, mise en place d'aires paillées, optimisation des flux pour limiter le nombre d'animaux arrivant la veille, etc. Autant d'exemples qui ont illustrés la présentation, faite par Interbev Grand Est, du PACTE pour un engagement sociétal. Pour rappel, cette démarche compile l'ensemble des actions réalisées ou à réaliser pour répondre aux questions des consommateurs selon principaux piliers : la nutrition, l'environnement, et la protection animale (objet du comité local sur le périmètre de l'abattoir). Les participants ont donc pu constater, pour ceux qui ne participent pas déjà aux concertations comme c'est le cas pour l'AOBA et Welfarm, que la filière met tout en œuvre pour répondre aux attentes sociétales. ...
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INTERBEV Grand-Est
5 rue de la Vologne – Bâtiment A - 54520 LAXOU
Tél : 03 83 96 68 04 - Fax : 03 83 96 31 40
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