

Infographie téléchargeable ici
... soit 28% de la Surface Agricole Utile = 845 000 ha
... et 40% de la Surface Agricole Utile en surfaces fourragères = 1 200 000 ha
... 1 cahier des charges global Grand Est pour la viande locale
... 9 500 élèves et étudiants dans la filière
... 14 CFA agricoles
... 27 formations en boucherie
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